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這幾天和朋友聊到甜點話題,朋友大推【碰甘】,今日剛好路過龍潭,所以就決定找路進店裡一探究竟啦!! 店家的甜點造型走的是樸實無華ㄉ風格,但是味道和口感我很喜歡,層次分明,味道乾淨,組合起來是好吃的甜點,而且他們家的美式咖啡看起來感覺起來不怎麼樣,但是喝起來卻比很多咖啡店的單品好喝說.....出乎我的意料之外,他們家的咖啡和甜點很搭。(店內低消250元)
糖楓威士忌奇異果塔,這塔我個人很喜歡口感很好層次分明,偏濕潤,味道很乾淨,不會有過於甜膩的感覺,搭配上奇異果的微微酸感,味道層層的交疊,在配上咖啡很是搭配,重點吃完後嘴巴裡不會有不舒服的感覺和味道(有些甜點放太多加工品吃完後口腔裡會留有酸酸的味道)。這也是這家店的特點和堅持,絕不另外添加香精.色素. 改良劑,絕不添加泡打粉及化學膨大劑。
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