gogo179777

來廣州出差最開心的就是吃
從早餐到晚餐到消夜
真的是隨便吃隨便好吃
還沒踩雷過
相信有來過廣州的朋友們都知道
來廣州餐廳吃飯前都得先用熱茶洗一下碗筷
從一開始洗的不是很順手
到後面已經洗的相當習慣了
 

八合里火鍋一直有3大準則「不摻水、不冷凍、不隔夜」
新鮮牛肉足夠新鮮，每一份牛肉都能夠牢牢的黏在碟子上
而且切出來的牛肉片片勻稱，每一份牛肉都要過稱
保證分量足夠夠夠


看看這色澤
就知道很新鮮
一進火鍋涮個幾秒
超嫩超鮮超好吃
而且全部排排照
哈哈~看起來就會很過癮



廣州的朋友還說，每一個部位的牛肉都有專屬的吃法秒數
要照精準時間涮熟撈起，這樣煮出來的牛肉更鮮嫩多汁！
如上圖


就是這盤必搭沙茶~哇哇哇哇哇!!! 超搭的
牛肉搭配秘制的沙茶醬才是王道
入口濃郁的沙茶醬，包裹著牛肉
細嚼牛肉的鮮甜，堪稱絕妙組合!!!!!
 

醬料區 
吃潮汕牛肉火鍋
沙茶醬是必備的

蔬菜配料都很新鮮

王老吉椰汁好喝

經過朋友的解說
才知道
原來中國白酒分成很多類型 lol
這種屬於濃香型白酒
喝起來順口香氣十足，芳香、綿甜
口感很好
會讓人一口接一口地喝 
搭牛肉鍋很過癮

啤酒

當天人客很多
桌邊都會擺一個這種小車
桌面上擺不下的食材都會放在小推車上

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